Optimalisasi Keuntungan Dari Penjualan Joe’s Birdnest Dengan Linear Programming

Abstract

Kami sedang melakukan penelitian terhadap kualitas produk Joe’s Birdnest . Kualitas walet yang baik adalah walet yang berwarna putih dan tidak banyak bulu serta kering. Dimana dalam tahapan pertama pembuatan sarang burung walet siap saji adalah pembersihan secara berkala terhadap sarang burung walet terhadap bulu dan kotoran lainnya, supaya para konsumen tidak mengkonsumsi walet yang kotor. Metode yang kami gunakan adalah metode kuantitatif dengan metode grafis dalam menyelesaikan permasalahan program linier. Kami menggunakan metode grafis karena kami memiliki dua variabel, sarang burung walet dan minuman walet siap saji. Permasalahan yang dihadapi adalah jumlah bahan baku sarang burung walet yang dibeli dari para petani sarang burung walet atau dapat beli dari penampung sarang burung walet , Proses produksi yang masih tenaga kerja atau alat produksi manual tidak menggunakan teknologi yang canggih sehingga ini merupakan permasalahan yang menjadi kendala dalam proses produksi minuman sarang burung walet. Untuk mencapai hasil yang diharapkan maka perlu dilakukan penelitian terhadap penjualan sarang burung walet dengan tujuan untuk mengetahui kuantitas yang diproduksi Joe's Birdnest dengan tujuan untuk memaksimalkan keuntungan, Hasil perhitungan menunjukkan bahwa kombinasi produk yang perlu diterapkan untuk mencapai keuntungan yang optimal maka harus memproduksi Minuman Walet Original sebanyak 0,67 dan Minuman Walet Gula Aren sebanyak 4.33 dengan keuntungan optimal sebesar Rp 543.333,3.