Inovasi Sistem Penyortiran Buah Dengan Pemanfaatan Internet of Things

Abstract

Penyortiran buah merupakan proses penting dalam industri pertanian yang mempengaruhi kualitas produk dan efisiensi distribusi. Secara konvensional, penyortiran dilakukan secara manual, yang sering kali memerlukan waktu lama, biaya tinggi, dan dapat mengarah pada kesalahan manusia. Oleh karena itu, dibutuhkan inovasi untuk meningkatkan efisiensi dan akurasi dalam proses penyortiran. Salah satu solusi yang potensial adalah dengan memanfaatkan teknologi Internet of Things (IoT), yang memungkinkan perangkat fisik untuk saling terhubung dan berkomunikasi secara otomatis. Penelitian ini mengembangkan sistem penyortiran buah berbasis IoT yang dilengkapi dengan sensor untuk mendeteksi karakteristik fisik buah, seperti ukuran, warna, kematangan, dan cacat. Data yang diperoleh dari sensor ini kemudian dikirimkan ke platform berbasis IoT untuk dianalisis, dan sistem secara otomatis mengelompokkan buah sesuai dengan kategori kualitas yang telah ditentukan. Sistem ini memungkinkan penyortiran yang lebih cepat, akurat, dan konsisten dibandingkan dengan metode manual. Keunggulan utama dari sistem ini adalah kemampuannya untuk memantau proses penyortiran secara real-time melalui perangkat yang terhubung ke internet. Selain itu, sistem ini dapat mengurangi ketergantungan pada tenaga kerja manusia dan meningkatkan efisiensi operasional. Dengan adanya pengelolaan data yang lebih baik, sistem ini juga dapat meminimalkan pemborosan akibat buah yang rusak atau cacat, serta memastikan kualitas produk yang lebih terjaga. Penerapan teknologi IoT pada sistem penyortiran buah memberikan potensi besar untuk mengoptimalkan proses produksi dan distribusi buah. Meskipun ada tantangan dalam hal biaya dan infrastruktur, teknologi ini semakin terjangkau dan dapat diimplementasikan di berbagai skala industri.